Tour gastronómico en Marbella, restaurantes Estrella Michelin

En Marbella Banús Suites deseamos profundamente que vuestra experiencia en Marbella sea maravillosa e inolvidable.

Sabemos fehacientemente que el tiempo compartido alrededor de una mesa, en un sofisticado restaurante, junto al disfrute de una excelente comida y un buen vino, acerca nuestro deseo a la realidad.

Con esta visión y este objetivo queremos compartir con vosotros esta lista de los restaurantes con Estrella Michelin en Marbella.

¡Disfrutarlos!

Donde comer en Marbella, restaurantes con Estrella Michelin

Messina

El restaurante Messina inauguró en el año 2003 de la mano de sus propietarios Mauricio Giovanini y Pía Ninci. En la actualidad, están cosechando el éxito que han sabido sembrar y gestionar desde su apertura. Es un restaurante muy reconocido por sus clientes que llegan de distintos lugares del mundo a visitarlo, con el objetivo de vivir la experiencia Messina. Por supuesto, es considerado como uno de los mejores restaurantes de Marbella por la crítica especializada.

El Restaurante Messina posee una Estrella Michelin desde el año 2016. Está ubicado en la avenida principal de Marbella, junto al Hotel Amare. La carta ofrece un buen número de alternativas con productos locales como pescados y mariscos de la costa marbellí, entre otras maravillosas especialidades.

Vivir la experiencia gastronómica en Messina significa apreciar en todos y cada uno de sus platos una técnica depurada y presentaciones que son simples y elegantes a la vez

Más información y reservas en su web: Messina 

Skina

El restaurante Skina ofrece una alta cocina andaluza de temporada.

Marcos Granda lidera el equipo de este restaurante que desarrolla su actividad en un tradicional y acogedor lugar en el casco histórico de Marbella. Skina propone una experiencia gastronómica y vitivinícola única, solo reservada a un número super limitado de diez comensales ¡Si eres un apasionado de la cocina andaluza disfrutarás de esta experiencia sin igual!

Skina que ha sido premiado con dos Estrella Michelín celebra y ofrece a sus limitados comensales la gran tradición gastronómica del sur de España, recreándola con imaginación y propia personalidad, utilizando ingredientes de proximidad, temporalidad y alta calidad.

Entre sus preceptos y lemas encontramos:

“En Skina, ninguno de los detalles de tu visita se deja en manos del azar”.

“Skina es artesanía gastronómica andaluza”

“En Skina, tu experiencia se cuida y se eleva al cuadrado. En Skina, no nos conformamos con “excelente”. Si no es “extraordinario”, no lleva el sello Skina”

Para la crítica especializada, la cocina Skina es muy creativa, vibrante, multicultural y es un homenaje a la tradición gastronómica del Sur de España. También se tiene en cuenta su magnífica bodega con más de 950 referencias.

Respetando la cercanía y estacionalidad de los ingredientes, en Skina se dejan conquistar por la temporalidad de la huerta local y los incomparables productos del Mediterráneo.

Skina hace culto a las recetas elaboradas desde hace siglos en los hogares andaluces y las han reformulado con muchísimo respeto y cariño para ofrecerlas a sus invitados que llegan de diferentes partes del mundo. Esa reinvención de las recetas se ha hecho con sumo cuidado, con el mínimo impacto posible para el medio ambiente y tratando de lograr el máximo efecto posible en la experiencia de los comensales.

Más información y reservas en su web: Skina

Nintai

Este restaurante está limitado a doce asientos exclusivos alrededor de una barra de madera en la cual el itamae corta el pescado con suma sutileza y prepara un impecable sushi.

Los productos de temporada, todos ellos premium, las combinaciones más creativas y originales, junto a los maridajes especiales del sumiller, con sake o con champagne, provocarán el umami, el sabor más delicioso, en una atmósfera de plena calma y silencio.

En Nintai expresan que sin importar el día que tú vengas, siempre probarás un menú exclusivo, logrado con la espontaneidad y temporalidad de los productos frescos, materia prima del día, en armonía con el criterio del chef. El equipo lo define como “el equilibrio perfecto entre dejarte sorprender y contar con total garantía de éxito, ver al maestro improvisar con una planificación perfecta”.

La experiencia Nintai puede vivirse con un asiento en la barra o en el reservado privado, dependiendo del tipo de situación que quieras vivir y disfrutar. Han tenido en cuenta hasta el más mínimo detalle. Su apuesta ganadora es ofrecer un número reducido de asientos exclusivos con acceso directo a la más alta calidad les ha llevado a obtener su primera Estrella Michelin. 

Más información y reservas en su web: Nintai

El-Lago

Ubicado en el corazón de Elviria Hills (Marbella), en la casa club de Greenlife Golf, este famoso restaurante ocupa un lugar idílico, fundado por Armando Filippa en 1999.

Desde el comienzo de su andadura buscaron u destino y un camino propio, basado en un pensamiento culinario cercano, estacional, verdadero, donde lo importante es la idea clara para establecer fuertes lazos con un gran equipo formado por proveedores, productores y elaboradores artesanos de nuestro propio entorno. Este proyecto apostó siempre y desde un primer momento por una cocina relacionada con el territorio malagueño y andaluz, en el que han aunado el valor de los elementos y la creatividad gastronómica bien entendida.

Por esta clara convicción y los resultados obtenidos fueron galardonados en 2005 con una estrella Michelin. También premiados con un Sol de la Guía Repsol, siendo el primer restaurante de alta cocina de Andalucía certificado Km0 por la entidad internacional Slow Food.

La bodega del El Lago es una parte fundamental del proyecto enogastronómico, basado en la convicción de que en Málaga y Andalucía poseemos una diversidad enológica con una base histórica y cultural milenaria. Sobre este legado se asienta el trabajo diario de apasionados viticultores y bodegueros y el contacto estrecho, continuo y familiar con todos ellos de su director, Paco García. En la selección de vinos que conforman la bodega de El Lago encontramos una sugerente propuesta de más de 300 referencias, dedicando especial atención a aquellos vinos de la tierra malagueña y andaluza, junto a referencias del resto de regiones y denominaciones de origen españolas e internacionales.

Más información y reservas en su web: El Lago

En Marbella Banús Suites esperamos que disfruten de Marbella y esta selecta listas de maravillosos restaurantes.

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